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Brigadeiro de Cherry – Receita da instrutora Ana Silvia Ingredientes – 400 g de leite condensado – 100 g de chocolate branco – 20 g de xarope de glucose – 100 g de cereja picada ...
Mousse de Castanha do Pará – Receita da instrutora Ana Silvia Ingredientes 400gr de Leite Condensado (1 lata) 200gr de Castanha do Pará Triturada 200gr de Creme de Leite (1 caixinha) 500gr de Chantilly Batido ...
Nesse ano de 2013, a Escola Maria Chocolate realizou o sonho de levar seus cursos para outras cidades de Minas Gerais.
A simpática chef Cecília Fernandes é apaixonada por desenvolver técnicas novas, que aumentam a praticidade, a rentabilidade e a qualidade dos produtos.
Decorar a casa e principalmente a mesa de natal é uma das tarefas mais divertidas para se fazer nessa época.
Irresistível essa receita especial de Pão de Mel do culinarista Paulo Lanna feita com conhaque e cerveja preta!
Muitas tradições cercam a ceia de natal e elas podem variar dependendo do país e até mesmo de uma família para outra, com suas próprias receitas secretas feitas especialmente nessa época.
"Trabalhar com chocolate é trabalhar com a imaginação, com o lúdico". É assim que o culinarista Paulo Lanna define o trabalho com chocolate...
Se você já fez um ou vários cursos da Escola Maria Chocolate deve ter notado que nós temos um propósito: ensinar a arte de cozinhar de maneira simples e fácil!
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