Brigadeiro de Cherry – Receita da instrutora Ana Silvia

Ingredientes

– 400 g de leite condensado
– 100 g de chocolate branco
– 20 g de xarope de glucose
– 100 g de cereja picada
– açúcar refinado para passar
– confeito de açúcar no formato de coração para decorar
– 30 colheres de plástico descartáveis tamanho sobremesa

Modo de preparo

– coloque o leite condensado, chocolate branco, xarope de glucose, cereja picada na panela e leve ao fogo baixo até o ponto de enrolar.Retire da panela e espere esfriar.
– coloque pequenas porções na colher, passe no açúcar refinado enfeite com um confeito de coração, embale com o celofane.