Para começar a trabalhar com chocolates artesanais, você vai precisar de algumas ferramentas básicas. E a qualidade e eficiência dessas ferramentas influenciam muito no resultado final do seu trabalho. Primeiramente, você precisa decidir qual a ...
O Chocolate não é um dos produtos mais fáceis de trabalhar, mas saber um pouco sobre o seu manuseio antes de começar a “colocar a mão na massa” pode fazer você economizar tempo, dinheiro e ...
Na época mais gostosa do ano, a Páscoa, os ovos de chocolate são a grande sensação. E a cada ano é preciso inovar para atrair os clientes. Os mais novos e criativos ovos que se ...
Chocolomba Pascal – Vera Marcato Rende 2 colombas de 500 gramas Ingredientes: 1 xícara de chá de leite morno 7 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa ...
A Maria Chocolate preparou várias surpresas e novidades para a Páscoa desse ano, mas a principal é poder fazer com que os chocolates que você produza se transformem em belos presentes.
Você quer aprender a fazer um ovo de Páscoa gostoso e de forma rápida? Então mão na caneta e no bloquinho...
Simpatia e talento são marcas registradas da culinarista Luzinete Veiga.
Nesta Páscoa use e abuse dos diferentes tipos e formatos de caixas, cestos e sacolas para ovos de Páscoa!
Na semana passada falamos sobre os tipos de fôrmas para o preparo de diferentes receitas. Hoje vamos falar especificamente sobre as fôrmas para ovos de Páscoa e como utilizá-las.
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