O tino para os negócios é uma das características da Vanessa Campos, idealizadora e proprietária da Maria Chocolate. Ela descobriu em 1985 que o chocolate, por mais procurado que fosse em Belo Horizonte/MG, não era comercializado de forma segmentada e especializada.

Assim, Vanessa e seu irmão iniciaram uma busca por conhecimento para que em 1989 fosse inaugurada, no Mercado Central, a primeira loja da Maria Chocolate, com apenas 15 m² e uma pequena sala no andar de cima destinada para o aprendizado de trabalho com o chocolate.

Rapidamente os cursos e a loja começaram a evoluir, surgindo novas demandas pelo conhecimento a produtos que agregavam valor ao chocolate como produto final e ampliando o leque de opções oferecidas ao cliente.

Em 1991, a loja migrou para um ambiente externo, ocupando um imóvel maior. Em 1995, a sociedade familiar foi desfeita e Vanessa assumiu a direção da empresa tornando-se sua única proprietária.

A caminhada bem-sucedida prosseguiu e em 2001, a Maria Chocolate foi reinaugurada em seu atual endereço já como referência no mercado, reconhecida como uma importante loja de produtos de chocolateria, tendo-se expandido também e se especializado em artigos para confeitaria e culinária de forma ampla.

Nos últimos anos a empresa se reinventou e aprimorou suas estruturas. Hoje. a Maria Chocolate conta com a loja, que possui aproximadamente 5.000 itens, a tradicional escola, que é sucesso há 20 anos, uma Chocolateria, que possui um espaço confortável de convivência e várias delícias em seu cardápio, além da loja virtual, que desde julho de 2012 coleciona clientes fiéis em todo o Brasil e até no exterior.

Mais um sonho que começa a tomar forma é o Projeto de Expansão de Cursos Maria Chocolate. Em julho desse ano, a Maria Chocolate promoveu quatro cursos em Ipatinga/MG e pretende levar outros cursos a diversas cidades do Brasil!