Gostaria de uma informação: Para doces recheados, tipo bombons, qual chocolate recomenda. Não tenho experiência em temperar chocolate, então acho que seria necessário um chocolate fracionado. procurei três lojas na minha cidade. Todas recomendaram o Norcau. Você acha essa a melhor marca, ou recomendaria outra?
Se for as formas práticas de chocolate com silicone elas não podem ir ao fogo. Agora as formas de silicone, tipo essas da Mary Tools, podem ir ao Forno somente, pois aguentam até 200 °C.
14 Comments
Boa Tarde
Eu preciso comprar formas de acetato em forma de legumes e vegetais ( comidas)para o hospital que trabalho .
Voces teriam esse material?
Olá Tereza, bom dia. Em nosso site: https://www.mariachocolate.com.br/formas/formas-para-chocolate/acetato temos diversos modelos de formas, acredito que alguma delas irá agradar você. Esperamos ter te ajudado, abraços!
Qual o endereço físico da Maria Chocolate?
Oi Merony, tudo bem? Nosso endereço é o R. dos Timbiras, 1940, Lourdes / Belo Horizonte – MG.
Bom dia!
Gostaria de saber se vocês trabalham com embalagens para ovos da Páscoa. ( caixas e outros)
Trabalhamos sim.
Gostaria de uma informação: Para doces recheados, tipo bombons, qual chocolate recomenda. Não tenho experiência em temperar chocolate, então acho que seria necessário um chocolate fracionado. procurei três lojas na minha cidade. Todas recomendaram o Norcau. Você acha essa a melhor marca, ou recomendaria outra?
Muito obrigado pela ajuda
Oi Julio Cesar, tudo bem?
Temos chocolates e coberturas fracionadas de ótima qualidade em nossa loja virtual e loja física. Acesse mariachocolate.com.br e confira. 😉
bom dia
Como usar a pectina na produção de doces brigadeiros?
Oi Anderson, tudo bem? A pectina é usada para geleia e não para brigadeiros.
Voces vendem BOLO FAKE DE ISOPOR PARA ENFEITAR?
Vendemos sim. Acesse o nosso site e confira os modelos!
posso colocar as formas de silicone direto numa chapa ao fogo?
Se for as formas práticas de chocolate com silicone elas não podem ir ao fogo. Agora as formas de silicone, tipo essas da Mary Tools, podem ir ao Forno somente, pois aguentam até 200 °C.