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Essa semana, dia 31/08/2022, aconteceu a Edição Especial do Confeitar Minas e o evento recebeu um time de peso para falar sobre empreendedorismo, confeitaria e marketing. Foi um dia de muito aprendizado para todos os ...
Você já ouviu falar do creme culinário? Ele é uma ótima opção para substituir o creme de leite, o creme culinário tem uma alta viscosidade e rendimento, mas seus benefícios não param por aí. Quer ...
Dias frios pedem por sobremesas bem cremosas, quentinhas e cheias de chocolate, não é verdade? O nosso corpo precisa de mais energia para se aquecer! Por isso, é uma ótima época para se destacar com ...
Depois da Páscoa, é hora de se planejar para outra data muito importante para a confeitaria: o dia das mães 2022! Tradicionalmente comemorado no segundo domingo de maio, o Dia das Mães é uma data ...
Você já usa a Ficha Técnica para fazer suas preparações? Ela é uma ferramenta essencial para padronizar suas receitas. E, se tratando da confeitaria, as quantidades dos ingredientes precisam ser exatas para garantir o mesmo ...
Você já ficou com vontade de comer um doce depois de ver ele em uma foto? Pois é, não é à toa quando dizem que comemos primeiro com os olhos. Uma imagem bonita do seu ...
A busca por experiências únicas e produtos personalizados têm se tornado cada vez mais presentes no mundo da confeitaria, isso porque a personalização segue à risca as recomendações do cliente e aposta na experiência de ...
Em 2021, mesmo com o cenário de pandemia, a venda de ovos de páscoa em e-commerce apresentou um crescimento de 136%, alcançando um faturamento de R$.64,4 milhões de reais, segundo a pesquisa da Lett. Com ...
Você deve estar se perguntando: como uma simples embalagem pode interferir ou agregar no meu produto? A apresentação é o ponto forte para vender sua marca.
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