Category: Dicas

A primeira coisa a se definir em uma festa, antes mesmo da escolha do cardápio, é a lista de convidados. O tipo de pessoas que estarão presentes influencia muito nas quantidades a serem servidas. Por ...

Você já ouviu falar nos bicos russos? Eles são a grande novidade da confeitaria. Quer saber o motivo? Dá uma olhadinha nas fotos abaixo:   Tudo muito lindo, né? E o melhor é que essa ...

Toda confeiteira não abre mão de uma bela decoração para o seu trabalho. O bolo deve provocar “amor à primeira vista” e também “água na boca”. Ao decorar o bolo sempre fica aquela dúvida, “que ...

Na maioria das festas, a mesa de doces é a principal peça de decoração e nela o item de maior destaque é o bolo. Antigamente os bolos verdadeiros eram colocados no centro das mesas, porém ...

Quem produz chocolates artesanais sempre fica em dúvida de qual embalagem utilizar para conservar suas delícias por mais tempo. Afinal, qual a melhor opção: papel chumbo, papel alumínio ou plástico filme? A forma ideal para ...

Está chegando a hora do coelhinho da páscoa passar! Se você pretende fazer ovos para presentear ou vender, já deve começar a se preparar. A tendência é que a demanda por ovos artesanais aumente e, ...